料理

日々のあれこれ

節分にサランラップで恵方巻をつくってみた

四日前になりますが、節分でしたね。皆さんは、節分には豆まきしますか?それとも、恵方巻を食べますか?子供の時、我が家は豆まき派でした。父母と一緒に豆まきをしたものです。鬼は外~~~福は内~~~ご近所からも、こういった声が聞こえてきたなぁ。のど...
日々のあれこれ

91歳一人暮らしをしている父の住む実家へ行ってきました

昨日は実家へ行ってきました。片道1時間半ほどかかります。途中の乗り換え駅で買った牛肉の弁当を、ランチに。すごいボリューム!91歳父と57歳娘で、時間をかけて完食しました。ふう~~食べることは、元気のもと。まだまだ大丈夫だね、お父さん。それか...
日々のあれこれ

夫は肉が苦手。だけど、餃子、ハンバーグ、かつ丼は好きっておかしくない?肉嫌いのレシピに悩む50代主婦

写真は私の昼ご飯の定番です。①納豆ごはん②サラダ③飲み物 (緑茶かほうじ茶か麦茶が多い。たまにお湯で溶かすスープ)こんなもんですよ。簡単だし、納豆は好きだし、体によいらしいですから。サラダは、夫君(おっとくん)のお弁当と同じです。夫はお弁当...