UFO？
クラゲ？
いえいえ、餃子です。
閉じない餃子、何回も作っていますよ😊
餃子大好き！
餃子嫌いな人っているのかな？
晩婚した当初は、母レシピで餃子を手作りしていました。
だけど、ひとつひとつ皮と閉じていくのって、けっこう時間かかるよね？
私が不器用なせい？
そうのち面倒くさくなって、市販の冷凍餃子を焼くだけに(;^_^A
ごめん、夫君。
ところが、数カ月前、YouTubeでたまたま見た餃子の作り方が目から鱗！
ひき肉やらニラやらを丸めて置いた上から、皮をポンと置いて、包むだけ。
写真のような具合です。
まるで、UFOかクラゲみたいでしょ。
これ楽だけど、美味しいの。
皮の部分がカリッとするのもまたよし☆
夫君も美味しいと気に入っている様子。
「餃子とシュウマイの中間みたいの」
ですって。
うーむ。確かにそうかも。
皆さんもよかったら作ってみてね😊
今日は短めです。
読んでくれて、ありがとうございます。
今日の歩数 １２９歩 （少ない(;^_^A 今からダッシュでウォーキングしてきます。できるのか？）
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